Ali-Unkin lammastilalla panostetaan kestävään kehitykseen monin eri tavoin. Kaikki rehut kasvatetaan tilalla itse. Valkuaisena käytetään tilalla kasvatettua härkäpapua. Myymme härkäpapua kuluttajapakkauksissa, katso lisää https://ali-unkintila.fi/harkapavut/
Hukkavillaprojekti
Tilan omien, luonnonlaitumia ja perinnebiotooppeja laiduntamalla hoitavien ahvenanmaanlampaiden villasta käytetään kaikki 100% eli hukkavillaa ei synny ollenkaan.
Keritty villa jaetaan eri laatuluokkiin:
- laatu = puhdas, kehruukelpoinen villa, kehrätään langoiksi Suomessa
- laatu = vähän roskaa sisältävä villa, josta tehdään istuinalustoja ja lemmikkialustoja
- laatu = huopunut ja roskainen villa käytetään peurankarkottimiin ja
- loput villat = roskavillaa sekä lajittelujätettä käytetään puutarhassa suojaamaan
istutuksia, kasvimaita ja kukkapenkkejä.
Ykköslaatuinen villa kehrätään eri paksuisiksi villalangoiksi Suomessa. Lankoja myydään tällä hetkellä
tilapuodissa ja erilaisissa tapahtumissa.
Kakkoslaadun villasta valmistetaan istuin- ja lemmikkialustoja. Alustoja myydään tilapuodissa ja erilaisissa tapahtumissa.
Kolmosluokan villasta tilalla valmistetaan ja myydään peurankarkottimia.
Lampaanvillan haju auttaa asiakkaiden ja tilan väen kokemusten mukaan pitämään
peurat loitolla puutarhasta.
Ns. roskavillaa sekä lajittelujätettä käytetään puutarhassa suojaamaan
istutuksia, kasvimaita ja kukkapenkkejä.
Kangaskassit kierrätyskankaista
Ali-Unkin lammastila ei hanki uusia paperi- tai muovikasseja, vaan käyttää myymiensä tuotteiden pakkaamiseen vanhoista verhoista tai pöytäliinoista ommeltuja kangaskasseja. Näin vanhojen, käytöstäpoistettujen tekstiilien elämä jatkuu esim. kässäkasseina, ostoskasseina jne.